LO VINOTIER
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Château Haut Monplaisir (Code: GO055/591)

Cépages :100 % MALBEC
Vignes de plus de 20 ans.
Vinification :
• Vinification en cuve ciment thermorégulé
• Tri de la vendange manuellement
• Egrappage
• Foulage
• Température de vinification 27° – 28°
• Pigeage
• Cuvaison entre 25 et 30 jours
Elevage 18 à 20 mois en fût chêne
1/3 fûts neufs, 1/3 fûts d’un an et 1/3 fûts de 2 ans
Pas de filtration.
Prix: 12.70 EUR

Retrait magasin:
Quantité:
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