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Château Haut Monplaisir (Code: GO055/592)

Cépages: 100 % MALBEC
Vignes de plus de 35 ans.
Vinification :
• Cueillette manuelle
• Tri de la vendange manuellement
• Tri de la vendange
• Egrappage
• En fûts neufs ouverts de 500L
• Foulage
• Température de vinification 27° – 28°
• Pigeage
• Cuvaison entre 25 et 30 jours
Elevage dans ces même fûts refermés entre 21 et 23 mois
Pas de filtration.
Prix: 27.00 EUR

Retrait magasin:
Quantité:
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